Chi Siamo?

La Pasticceria Cioccolattando di Trapani è il frutto di una lunga tradizione familiare. Nel 1940, Vito Filingeri aprì il Bar Pasticceria “900”, dando il via alla nostra passione per il dolce. Successivamente, il figlio Nuccio introdusse gustose novità, tra cui la famosa Torta Nuccio e le inimitabili Zeppole. Oggi, Vito Carlo Filingeri guida la pasticceria, unendo tradizione e innovazione con un’attenzione speciale al cioccolato e alla qualità degli ingredienti. Il nostro impegno è semplice: regalare dolci sorrisi e momenti di vera dolcezza a ogni cliente.

Vito Carlo Filingeri

Gestore della Pasticceria Cioccolattando. Diplomato all’Istituto Alberghiero di Erice e premiato come miglior allievo nel 1989, mi sono formato nella nostra storica attività, il Bar 900, perfezionando la mia arte presso enti di formazione come Perugina, Fabbri, Icam e Fugar. Ho inoltre studiato con il Maestro Lestani, pluri-campione mondiale di pasticceria e cioccolateria.


Docente e dimostratore, insieme al mio staff, ci impegniamo a regalare dolci sorrisi ai nostri clienti!