La Sicilia si dipinge a mano.
Frutta martorana modellata un frutto per volta, dalle mani di Vito Carlo Filingeri.
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Frutta martorana — cesto da 1 kg.
Si modella a mano, si lascia asciugare, poi si dipinge con aerografo e pennello. Sotto la vernice c'è mandorla vera: dolce, densa, con la grana che si sente sotto i denti.
Ritiro a Trapani o spedizione in tutta Italia, con imballo anti-rottura.
E dopo la martorana, gli altri dolci.
Generazioni dietro lo stesso banco.
Il nonno Vito apre a Trapani, il padre Nuccio inventa la Torta Nuccio, Vito Carlo ci porta dentro il cioccolato. Nel 2010, al World Chocolate Masters — Campionato Italiano, arriva quarto in Italia e primo in Sicilia. Il ricamo è sulla giacca che indossa ogni mattina.
«Nessun frutto è uguale a un altro. Le venature del fico d'india si fanno una per una.»
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«La martorana più buona che abbia mai mangiato. Si sente la mandorla vera, non la solita pasta dolce.»
Recensione da Sluurpy
«Ordinato da Milano, arrivato tutto intero e confezionato con cura. Sembrava di essere in negozio.»
Recensione da Sluurpy
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