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Pasticcini di Mandorla Siciliani (Box Misto)

Biscotti Savoia

Babà in vasocottura

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Chi la prepara

Generazioni dietro lo stesso banco.

Il nonno Vito apre a Trapani, il padre Nuccio inventa la Torta Nuccio, Vito Carlo ci porta dentro il cioccolato. Nel 2010, al World Chocolate Masters — Campionato Italiano, arriva quarto in Italia e primo in Sicilia. Il ricamo è sulla giacca che indossa ogni mattina.

«Nessun frutto è uguale a un altro. Le venature del fico d'india si fanno una per una.»

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